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心の時空

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a day in my life

石焼ビビンバ 「こやん」

a0212807_3545366.jpg福岡市中央区笹丘のイオンモール地下にある韓国家庭料理店「こやん」は、何と云っても ‘石焼ビビンバ’ が、お薦めです。
「こやん」とは、韓国語で‘故郷’という意味だそうで韓国お袋の味なのでしょう。
熱々の石の器に盛られたビビンバが、ジュウジュウ音を立てているので、それにふうふう息を吹きかけ冷ましながら口に運びます。
テーブルに置かれた白菜キムチは、うれしいことにフリー ‥ ヒンヤリした白菜キムチとのバランスも絶妙です。
すぐ近くに黒田藩ゆかりの池泉廻遊式日本庭園「友泉亭」が、あり四季折々 美しく、食後の散策に打って付けの名園なのでぜひ訪ねてみてください。
by blues_rock | 2017-09-15 09:15 | 柏原生活/博多叙景 | Comments(0)